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Nuestra Carta

Para Picar

Pan con Tomate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

Jamón Ibérico de Huelva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

Mini Croquetas de Jamón Iberico . . . . . . . . . . . . . . . . .  

 

Calamares a la Romana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  

 

Anchoas del Cantábrico 00 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  

 

Tortilla de Bacalao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

Vieiras con Foie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

Gambas al Ajillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

Berberechos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

 

Ensaladas

Almejas Gallegas a la Plancha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

Almejas Gallegas en Salsa Verde . . . . . . . . . . . . . . . . . .  

 

Almejas con Jamón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . .  

 

Gambas de Arenys a la Plancha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

Cigalas del Maresme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

Judiones con Almejas o Gambas . . . . . . . . . . . . . . . . . .  

 

Tataki de Atún Blue Finn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  

 

Pulpo del Chef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . .  

Ensaladilla de Marisco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

Ensalada tibia de Gambas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  

 

Ensalada tibia de Vieiras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

Ensalada de tomate con Bonito  . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  

 

Ensalada de queso de Cabra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

Principales

Bogavante a la Plancha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

Bogavante a la Ibicenca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

Kokotxas de Merluza Pil-Pil o Donostiarra . . . . . . . . . . .

 

Kokotxas de Merluza en Salsa Verde . . . . . . . . . . . . . . . .

 

Merluza del Cantábrico a la Plancha . . . . . . . . . . . . . . . .

Merluza del Cantábrico en Salsa Verde  . . . . . . . . . . . . .

 

Lenguado de la Costa a la Plancha  . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

 

 

Postres

Coca de Llavaneres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

Tarta de Queso . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

Tiramisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

Milhojas de Fresas con nata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

Lenguado Meunière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

Rape de Corte a la Plancha o Donostiarra . . . . . . . . . .  

 

Rape de Corte en Salsa Verde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  

 

Suprema de Rodaballo Plancha o Donostiarra . . . . . . . 

 

Lubina Salvaje a la Plancha o Donostiarra . . . . . . . . . . . 

 

Solomillo de Ternera a la Plancha . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

Solomillo de Trenera con Foie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

Vino Tinto

Luis Cañas (Rioja, Tempranillo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

Figuero 4 (Ribera del Duero, Tempranillo)  . . . . . . . . . .  

Figuero 12 (Rib. Duero, Tempranillo) . . . . . . . . . . . . . . . 

   

Emilio Moro (Ribera del Duero) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

Pago de los Capellanes (Rib. Duero, Tempranillo) . . . . 

 

Camins de Priorat (Merlot, Cariñena, Cabernet) . . . .  

La Felisa (Ribera del Duero)  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

Carrovejas (Ribera del Duero, Merlot, Cabernet) . . . . 

Horcajo 2016 (Ribera del Duero)  . . . . . . . . . . . . . . . . . 

Vino Rosado

Mart de Gramona (Penedès, Vermel, Xarel·lo) . . . . . . . 

 

Chivite (Navarra, Garnacha, Tempranillo) . . . . . . . . . . . 

 

Can Sumoi la Rosa (Penedès, Parellada, Xarel·lo) . . . . . 

Cavas

Pere Ventura Vintage (Xarel·lo, Chardonay) . . . . . . . . .

 

Cannals i Munne (Macabeo, Parellada, Xarel·lo) . . . . . . 

 

Pere Ventura Tresor (Rueda, Verdejo) . . . . . . . . . . . . . .

  

Gramona III Lustros (Macabeo, Xarel·lo) . . . . . . . . . . . .

Bollinger (Pinot Noir, Meunier, Chardonay) . . . . . . . . . 

 

Moët & Chandon Brut Imperial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

Pere Ventura Tresor Rose (Trepat) . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

Reventós de Nit (Macabeo, Parellada) . . . . . . . . . . . . . .

 

Gramona Imperial(Macabeo, Chardonay)  . . . . . . . . . . .

Gramona Celler Batlle (Penedès, Xarel·lo) . . . . . . . . . . . 

Veue Cliquot (Meunier, Chardonay) . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

Nuestros Vinos 

Vino Blanco

Xiradella (Cambados, Albariño) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  

 

Oller del Mas (Manresa, Picapoll Tinto/ Blanco) . . . . . . 

 

Palomo Cojo (Rueda, Verdejo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  

  

Marqués de Riscal (Rueda, Verdejo) . . . . . . . . . . . . . . . . 

Gessami (Penedes, Muscat, Gewurztraminer) . . . . . . .  

 

Can Sumoi (Penedès, Xarel.lo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 

 

O Lugar do Sil (Valdetorras, Godello) . . . . . . . . . . . . . . 

 

Terras Gauda (Rias Baixas, Albariño) . . . . . . . . . . . . . . .  

Mar de Frades (Rias Baixas, Albariño) . . . . . . . . . . . . . . 

 

 

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