Nuestra Carta
Para Picar
Pan con Tomate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jamón Ibérico de Huelva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mini Croquetas de Jamón Iberico . . . . . . . . . . . . . . . . .
Calamares a la Romana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Anchoas del Cantábrico 00 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tortilla de Bacalao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vieiras con Foie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gambas al Ajillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Berberechos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ensaladas
Almejas Gallegas a la Plancha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Almejas Gallegas en Salsa Verde . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Almejas con Jamón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gambas de Arenys a la Plancha . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cigalas del Maresme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Judiones con Almejas o Gambas . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tataki de Atún Blue Finn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pulpo del Chef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ensaladilla de Marisco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ensalada tibia de Gambas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ensalada tibia de Vieiras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ensalada de tomate con Bonito . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ensalada de queso de Cabra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Principales
Bogavante a la Plancha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bogavante a la Ibicenca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kokotxas de Merluza Pil-Pil o Donostiarra . . . . . . . . . . .
Kokotxas de Merluza en Salsa Verde . . . . . . . . . . . . . . . .
Merluza del Cantábrico a la Plancha . . . . . . . . . . . . . . . .
Merluza del Cantábrico en Salsa Verde . . . . . . . . . . . . .
Lenguado de la Costa a la Plancha . . . . . . . . . . . . . . . . .
Postres
Coca de Llavaneres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tarta de Queso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tiramisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Milhojas de Fresas con nata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lenguado Meunière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rape de Corte a la Plancha o Donostiarra . . . . . . . . . .
Rape de Corte en Salsa Verde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Suprema de Rodaballo Plancha o Donostiarra . . . . . . .
Lubina Salvaje a la Plancha o Donostiarra . . . . . . . . . . .
Solomillo de Ternera a la Plancha . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Solomillo de Trenera con Foie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


Vino Tinto
Luis Cañas (Rioja, Tempranillo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Figuero 4 (Ribera del Duero, Tempranillo) . . . . . . . . . .
Figuero 12 (Rib. Duero, Tempranillo) . . . . . . . . . . . . . . .
Emilio Moro (Ribera del Duero) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pago de los Capellanes (Rib. Duero, Tempranillo) . . . .
Camins de Priorat (Merlot, Cariñena, Cabernet) . . . .
La Felisa (Ribera del Duero) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Carrovejas (Ribera del Duero, Merlot, Cabernet) . . . .
Horcajo 2016 (Ribera del Duero) . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vino Rosado
Mart de Gramona (Penedès, Vermel, Xarel·lo) . . . . . . .
Chivite (Navarra, Garnacha, Tempranillo) . . . . . . . . . . .
Can Sumoi la Rosa (Penedès, Parellada, Xarel·lo) . . . . .
Cavas
Pere Ventura Vintage (Xarel·lo, Chardonay) . . . . . . . . .
Cannals i Munne (Macabeo, Parellada, Xarel·lo) . . . . . .
Pere Ventura Tresor (Rueda, Verdejo) . . . . . . . . . . . . . .
Gramona III Lustros (Macabeo, Xarel·lo) . . . . . . . . . . . .
Bollinger (Pinot Noir, Meunier, Chardonay) . . . . . . . . .
Moët & Chandon Brut Imperial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pere Ventura Tresor Rose (Trepat) . . . . . . . . . . . . . . . . .
Reventós de Nit (Macabeo, Parellada) . . . . . . . . . . . . . .
Gramona Imperial(Macabeo, Chardonay) . . . . . . . . . . .
Gramona Celler Batlle (Penedès, Xarel·lo) . . . . . . . . . . .
Veue Cliquot (Meunier, Chardonay) . . . . . . . . . . . . . . . .
Nuestros Vinos
Vino Blanco
Xiradella (Cambados, Albariño) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oller del Mas (Manresa, Picapoll Tinto/ Blanco) . . . . . .
Palomo Cojo (Rueda, Verdejo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Marqués de Riscal (Rueda, Verdejo) . . . . . . . . . . . . . . . .
Gessami (Penedes, Muscat, Gewurztraminer) . . . . . . .
Can Sumoi (Penedès, Xarel.lo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
O Lugar do Sil (Valdetorras, Godello) . . . . . . . . . . . . . .
Terras Gauda (Rias Baixas, Albariño) . . . . . . . . . . . . . . .
Mar de Frades (Rias Baixas, Albariño) . . . . . . . . . . . . . .
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